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维生素护眼ABCDE

发布时间:2017-05-16  来源:未知  作者:木木

  大批研究显示,各类维生素对糖尿病眼病的防治非常有利益。东南大学从属中大医院临床营养科营养师夏朋滨告知《性命时报》记者,用好维生素A、B、C、D、E,对糖友护眼非常有益。

  维生素A与视力关联亲密,一旦缺少,会使人对弱光敏理性下降,日光适应才能削弱,天气一暗就看不清东西,严重的会产生夜盲症。

  糖尿病人常有视网膜病变,体内维生素A合成视黄醇的能力下降,因此更轻易涌现上述症状。补维生素A注意别过量,以天天不超过800个国际单位为宜。动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油都富含维生素A。植物所含的胡萝卜素进入人体后,可在肝脏中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素可转化为0.167毫克维生素A)。红、黄色蔬菜或水果及绿叶菜中都含有较多的胡萝卜素。

  维生素B是个大家族,包含B1、B2、B6和B12。其中维生素B1以辅酶形式参加糖的分解代谢。B族维生素可改良葡萄糖耐受、改正神经细胞功能、改善末梢神经炎。对于糖尿病人来说,能够更好地增进糖的分解,有助于下降血糖。由于B族维生素是水溶性的,在体内贮存很少,需要弥补,一般不必担忧适量的问题。其起源包括动物的肝脏、肉类、酵母、粗加工粮食及大豆等。

  维生素C是一种抗氧化剂,与脂类代谢有关,还可保护维生素A、B、E免遭氧化,对细胞膜也有保护作用。补足维生素C,可降低视网膜病变和神经病变的发生率,还可保护糖友的血管功能、防止动脉粥样硬化及血栓形成。新鲜蔬菜、水果中含有许多的维生素C,它的补充也不可长期过量,每天最多不超过1000毫克。

  维生素D主要与钙、磷代谢有关,可以预防骨质丧失。维生素E同样是一种抗氧剂,可以抑制晶状体内的脂质过氧化反映,使末梢血管扩大,改善血液循环,预防血管病变,有助于维护糖友的视力。

  需要注意,补充维生素要适量,其剂量因人而异,详细需要咨询医生或营养师。(崔玉艳)




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