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红酒世界2016期酒抢先看-杜霍酒庄

发布时间:2017-04-10  来源:未知  作者:木木

  摘要:2017年4月,为了向广大葡萄酒爱好者供给2016年份期酒的最新消息,红酒世界品鉴团队奔赴法国波尔多参加期酒品鉴。这一站,让我们追随红酒世界一起走进杜霍酒庄。 ABSTRACT:In the April of 2017, Wine-world.com team went to Bordeaux and took part in tasting 2016 En Primeur wines in order to provide wine lovers with the latest news.

  2017年4月,波尔多2016年份期酒品鉴周(Bordeaux 2016 En Primeur)期间,红酒世界品鉴团队应邀加入了杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)的期酒品鉴。

  

  图片来源:mairie-margaux.fr

  杜霍酒庄位于玛歌 (Margaux)产区,在1855年梅多克评级中被评为二级庄(Second Growth),目前为勒顿(Lurton)家族所有。杜霍酒庄的历史最早可追溯到14世纪,不仅历史非常悠久,还出产了许多高品德的葡萄酒。早在1775年,托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)在他的波尔多(Bordeaux)之旅中被杜霍酒庄的葡萄酒所吸引,直接将它排在拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)之后,可见其葡萄酒的不凡品质。

  

  图片起源:avis-vin.lefigaro.fr

  在酒庄的热忱招待下,红酒世界品鉴团队品鉴了杜霍酒庄2016年份的期酒,他们一致以为,这款由生物动力法培养出来的优质葡萄酿制而成的葡萄酒披发着浓烈的黑加仑、黑李子以及黑醋栗等黑色水果的香气,酒体丰满,风味复杂且浓烈,单宁顺滑,口感圆润,构造非常均衡,陈年潜力很大,极具表示力。

  

  图片来源:Wine-Searcher

  詹姆斯·萨克林(James Suckling)为杜霍酒庄2016年份的期酒给出了95-96分的高分好评,此外,《葡萄酒喜好者》(Wine Enthusiast)杂志也对这款期酒抒发了极大的赞赏,给出了95-97分的好评。

  前即将,杜霍酒庄宣布,该酒庄2016年的葡萄获得了国际生物动力法组织得墨忒耳认证(Demeter Certification),成为玛歌(Margaux)产区第一个取得生物动力法认证的列级庄。此次探访中,红酒世界品鉴团队还与酒庄负责人探讨了很多有关生物动力法的经验,收成很多。(文/Laura)

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