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烟台(莱州)可追溯多宝鱼将进入上海市民餐桌

发布时间:2017-07-12  来源:未知  作者:木木

  7太阳城治理网月6、7两日,应山东省莱州市海洋与渔业局邀请,上海嘉燕携手北京奥科美对莱州多宝鱼养殖区进行了走访考核。期间访问了大批养殖协作社,并对养殖户为了一条好鱼的保持精力大加赞赏。同时跟莱州市几十家多宝鱼养殖配合社的社上进行了交换和沟通,沟通会上大家对重塑多宝鱼产业布满信心。

  多宝鱼主要产于大西洋东侧沿岸,是名贵的低温经济鱼类,是东北大西洋沿岸的特有宝贵鱼种之一。天然散布区北起冰岛,南至摩洛哥四周的欧洲沿海,相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛邻近海疆。栖身于水深20~70m,砂质、沙砾或混杂底质的海区。它拥有适应低水温生活,成长速度快,肉质好,养殖和市场潜力大等优点,相继成为欧洲各国开发的优良海水养殖鱼类之一。1992年引进中国,现已成为中国北方沿海重要的养殖种类。而经过2006年的“多宝鱼事件”被淡出市场。

  莱州多宝鱼的养殖设施和养殖环境

  养鱼车间、养殖池、充氧、调温、调光、进排水及水处置设施和剖析化验室等。养鱼车间选择在沿岸水质优良、无污染、能打出海水井的岸段建设,车间内坚持宁静,保温性能良好。

  养殖环境

  1、水质:银河娱乐官网养殖区附近海面无污染源,不含泥,含沙量少,水质明澈,相符国家渔业二级水质标准。井水水质优良,不含任何积淀物和污物,水质透明、清澈,不含有有害重金属离子,硫化物不超过0.02mg/L,总大肠杆菌数小于5000个/L,盐度在20以上。

  2、光照:多宝鱼为底栖鱼类,养殖的光照节律与自然光相同。

  3、水温:多宝鱼是冷水性鱼类,耐受温度范围为3~23℃,莱州的水温均在14~19℃,这种水温前提下生长是较快。

  多宝鱼的种种利益,鉴于一次的“孔雀石绿”事件使得多宝鱼的运气有了一个翻天覆地的转变。而莱州的环境大家应该知道是没有污染,所以上海嘉燕水产和北京奥科美结合打造这个快被“吃货们”遗忘了的产品,通过上海嘉燕的智慧水产健康水体管理。依托农场云标准化管理流程,对养殖单位从生产、加工、储运、销售等环节实行实时吸收各项数据,全面检测渔场养殖环境和生产过程,从源头掌握产品的质量保险,以确保质量平安达标。从而提高养殖的水产品的品德,联合市场的需求来定量养殖和实现订单化养殖,建立数据平台,整合全国的疏散渔场,来对接全国的水产市场,让大家通过数据来展示全国养殖户的渔场养殖,对产品进行,在途监控、通过公共监管、山东省莱州市海洋与渔业局准出、嘉燕水产市场准入、进场抽检、再加上商家反馈评估及信用分析,建立生产商的信用体系,在进步养殖水产品质量的同时也保障了市场销量,岂但养殖户可以增收,还能够改良养殖的环境,而整个养殖的保障鉴于北京奥科美给嘉燕水产树立的智慧水产平台监控,整个环节消费者都可以看到的一个全监控的养殖环境,从而让老百姓吃上放心的水产品,仍是优质优价的产品。

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